職位描述
切配工雜工
職位描述
1、按標準檢查并保存原材料；
2、冷藏、冷凍食品先入先用，按正確方法解凍；
3、按食譜要求及規定程序保質、保量按時完成切配加工任務；
4、摘、洗菜按程序操作，確保蔬菜潔凈衛生，盛裝放置凈菜框；
5、切洗菜時，盛裝容器不允許落地，要保證原料的營養成分，根據原料特點做到先切后洗或先洗后切，確保原料衛生干凈，無污染物、無泥沙，無毒無害；
6、檢查保養加工設施設備，做到安全規范操作；
7、切配工作完成后，及時將洗菜機、地面、墻面、操作臺以及盛菜用具等，洗凈擺放整齊。保持責任區及加工設施設備潔凈衛生。
任職條件：
1、初以上文化程度；
2、具有從業健康證，具備勝任崗位的身體條件；
3、具備至少1年的切配工作經驗；
4、具有較強執行力，能適應一定的工作壓力；
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工作地點
北京啟方物業管理有限責任公司
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職位發布者
啟方物業/人事主管
三日內活躍立即溝通
北京啟方物業管理有限責任公司北京啟方物業管理有限責任公司（以下簡稱啟方公司）成立于2002年，隸屬應急管理部機關服務局，自成立以來接管應急管理部所有職工住宅及部分辦公樓，物業管理面積41.1萬平方米，是具有國家二級資質的物業企業。啟方公司注冊資金1025萬元，經營范圍涉及物業管理、出租寫字間、家居裝飾、信息咨詢、勞務服務、停車場經營、供暖服務、專業承包、零售百貨、日用雜品、餐飲管理、餐飲服務、銷售食品等多個行業。公司物業服務項目包含行政事業單位辦公樓、綜合醫院、居民住宅樓、平房院等。啟方公司以“關注細節、重視過程、精益求精、追求卓越”為服務宗旨，以滿足客戶的需求為己任，堅持專業化、社會化、市場化的發展方向，用科學的管理手段提高工作效率和服務質量、提升服務檔次，得到了社會各界的一致好評。公司于2005年通過了ISO9001:2008質量管理體系、ISO14001:2004環境管理體系及OHSAS18001:2007職業健康安全管理體系認證，并先后多次獲得中央國家機關“平安單位”、北京市環境衛生示范小區、北京市供暖先進單位等榮譽。主要住宅小區服務項目：安外項目部九區項目部花梗項目部建外項目部西郊項目部安華項目部單身宿舍項目部
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