1、收集和分析產品市場信息,調對接銷售市場,制定和完成樣品開發計劃;
2、新產品的研究開發,對所開發的新產品設計配方、工藝,原始試驗數據記錄、并與銷售和客戶聯系樣品反饋情況,根據反饋建議進行改良升級,直至客戶對樣品認可;
3、對現有產品配方、工藝等優化升級,降低生產成本;
4、產品品成本核算;
5、制定中試工藝單,對生產、食安、計劃等相關部門進行產前培訓,指導新產6、對生產、食安培訓產品標準培訓并指導車間生產,分析、解決生產過程中出現的工藝及技術問題,以利于生產正常運行;
7、定期為銷售人員做新產品推介工作;
8、完成公司安排的其他相關工作。
要求:
1、大專以上學歷,40歲以下,有大豆蛋白制品(千葉豆腐、木棉豆腐等)研發經驗或大豆分離蛋白在素類產品應用的研發經驗,有千葉豆腐、木棉豆腐 研發經驗者優先;
2、對市場產品風向有較高的關注度和敏銳度;
3、具備成本意識、有較強的分析和解決問題的能力