職位描述
中式面點包子饅頭卷餅食堂中餐廳
崗位內容：
1. 負責面點制作工序的規范化、標準化、流程化管理；
2. 制訂面點制作標準操作規程，確保產品的品質穩定性和口感一致性；
3. 提出改進方案，提高面點制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設備等，推動面點制作技術革新；
5. 開展員工培訓，提升員工素質和技能水平；
任職要求：
1. 具備面點制作管理三年以上工作經驗；
2. 具備優秀的組織能力，較強的執行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責任心，能夠承擔較大的工作壓力；
4. 熟悉面點原材料、設備和行業發展情況，對市場趨勢有敏銳的洞察力。
1. 負責面點制作工序的規范化、標準化、流程化管理；
2. 制訂面點制作標準操作規程，確保產品的品質穩定性和口感一致性；
3. 提出改進方案，提高面點制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設備等，推動面點制作技術革新；
5. 開展員工培訓，提升員工素質和技能水平；
任職要求：
1. 具備面點制作管理三年以上工作經驗；
2. 具備優秀的組織能力，較強的執行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責任心，能夠承擔較大的工作壓力；
4. 熟悉面點原材料、設備和行業發展情況，對市場趨勢有敏銳的洞察力。
工作地點
北京大學腫瘤醫院健力源餐廳
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職位發布者
謝先生/主管
立即溝通
北京健力源餐飲管理有限公司北京健力源餐飲管理有限公司長期致力于團餐管理、食材冷鏈物流、物業管理、智慧農場和美食廣場發展事業，現有員工15000多人，為500多家單位提供服務，每天服務人數達到200多萬，注冊資金一億元人民幣。設有青島健力源餐飲管理有限公司、沈陽健力源餐飲管理有限公司等分公司。通過多年的努力，健力源積累了豐富的管理經驗，具備完善的管理體系、標準化的運作流程、規范的企業行為準則和現代企業管理制度，并在全國餐飲行業中率先通過了ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、ISO50001、HACCP、SA8000、ISO28000、GB/T27922、GB/T31950認證。并榮獲多項國家級榮譽。業務范圍主要分布在北京、上海、天津、山東、河北、河南、浙江、江蘇、安徽、湖北、重慶、四川、遼寧、吉林、黑龍江等省市。健力源的努力得到社會的認可，連續被評為中國AAA信用企業、中國團餐十大品牌、中國餐飲行業成長十強、中國團餐十大領軍企業、國家機關餐服務十大品牌……2010年躋身中國餐飲百強與中國社會團餐十強，2012年起草的《團餐管理服務規范》由商務部正式發布實施，這是國內第一部關于團餐行業的標準。
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