崗位職責:
1、獨立掌握研發新產品,組織完成產品小試、中試、批量生產等,在研發過程中對實驗結果整理匯總和分析;
2、定期對行業發展動態市場信息進行收集整理及分析;
3、負責新品BOM、成本表、工藝標準及作業指導書編制。
4、負責進行相關產品培訓及技術支持。
崗位要求:
1、本科及以上學歷,食品相關專業;
2、3年以上食品研發崗位工作經驗,具有月餅、湯圓、青團等相關企業研發工作經驗者優先考慮;
3、具有較強的溝通能力和分析能力,有一定的解決問題能力,創新能力和試驗設計能力;
4、熟悉國家食品相關法律法規、標準要求,熟悉相關產品的工藝、操作。
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