崗位職責:
1. 獨立研發烘焙產品,調整并升級現有產品配方;
2. 研發新產品,提供創意和解決方案,確保研發產品口味、外觀和可操作性;
3. 進行行業市場調查,研發、改良出符合市場需求的產品;
4. 協助生產部門,通過配方改良、原料改進、增加培訓等方式,提升 產品質量;
5. 解決生產中的技術問題,為工廠和門店提供完整的操作流程標準和技術支持,并對相關操作人員進行培訓;
6. 完成領導交代其他工作。
崗位要求:
1.食品科學與工程、大學本科以上學歷;
2.2年以上相關工作經驗,熟悉食品相關法律法規;
3.具備專業烘焙技能和管理能力;
4.具備較強的責任心和良好的溝通能力。
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