崗位職責:
1、根據研發計劃進行鴨類新產品研發或優化、改善現有產品的配方;
2、根據鴨類新產品研發項目書制定樣品工藝,確定所需的原輔料,組織和實施樣品的制作;
3、制定產品中試工藝,生產工藝文件,輔料驗收標準;
4、生產前進行工藝過程的全面培訓,生產時進行跟蹤指導等。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品相關專業;
2、熱愛食品研發事業。
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