雇員點評標簽
職位描述
調味品技術研發配方研發魚露
1、專業不限，食品或水產相關專業優先；
2、有3年以上魚露研究或者實際技術工作，魚露企業工作經驗優先；
3、需要熟悉魚露的制作原料、生產加工，并有實際生產加工經驗；
崗位職責：
1、根據項目需求開展魚露發酵工藝研究與優化、魚露成分分析、魚露配方開發與優化、魚露原輔料研究等相關工作；
2、負責相關實驗方案設計和實施，對實驗過程進行跟蹤，對結果進行綜合分析，完成相關研究任務；
3、負責中試、試產的執行和管理，解決產品放大過程中的各種工藝技術問題
2、有3年以上魚露研究或者實際技術工作，魚露企業工作經驗優先；
3、需要熟悉魚露的制作原料、生產加工，并有實際生產加工經驗；
崗位職責：
1、根據項目需求開展魚露發酵工藝研究與優化、魚露成分分析、魚露配方開發與優化、魚露原輔料研究等相關工作；
2、負責相關實驗方案設計和實施，對實驗過程進行跟蹤，對結果進行綜合分析，完成相關研究任務；
3、負責中試、試產的執行和管理，解決產品放大過程中的各種工藝技術問題
工作地點
鮮之然生物科技集團有限公司
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職位發布者
王春燕/HRBP
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海天味業海天，是享譽全球、深受億萬家庭熟悉和信賴的調味產業王國，是產研一體、聚集高端科研資源的創新平臺，是智能制造、高精尖裝備全覆蓋的現代化產業集團，是多元化發展、致力于打造國際化頂尖食品企業的上市集團（股票代碼603288）。海天產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規格，年產值超過兩百億元。海天調味品的產銷量及收入連續多年名列行業第一，其中海天醬油已連續25年穩居全國第一，并遙遙領先。海天產品不但暢銷國內市場，還出口全球80多個國家和地區。多年來，海天囊括“中國民企500強”、“中國上市公司500強”、“中國品牌力指數C-BPI多項第一品牌”、“福布斯全球最佳雇主”、“中國年度最佳雇主”等多項榮譽。未來的海天，立足于中國調味品行業的文化沃土，面向全球發展多元化業務，致力于打造國際化頂尖食品企業，傳揚美食文化，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿！
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