一、實驗室體系維護工作:
1、負責國家政策、法律法規手機識別與解讀落地,確保檢測工作滿足相關規定的有關要求。
2、負責實驗室技術運維,確定實驗室設置、職能分配和資源配置能滿足實驗室要求及體系要求。
3、負責實驗室體系文件的編制、修訂和宣貫,CNAS體系內審、管審、外部審核及年度內審報告,保障實驗室管理體系有效并滿足CNAS體系要求。
4、制定年度質量檢驗計劃以及原輔料、包裝材料、產品檢驗方案,按照計劃執行實施并完成對對檢測員的技術培訓和工作監督。
二、質量控制工作:
5、負責產品、包裝材料及原輔料標準識別、到貨檢驗與放行,協調實驗室各項工作及確保檢測質量。
6、負責檢測方法維護及開發,方法比對,檢驗能力保障,確保標準、方法的有效性和準確性。
7、定期根據公司驗證計劃要求,完成公用設施、工藝、穩定性試驗、檢驗方法等相關驗證檢測工作。
8、負責對檢驗結果數據統計分析與輸出,定期完成質量月報,工作總結及趨勢回顧等工作,
9、負責對不合格產品進行原因分析與評審確認,處理結果的追蹤;并提出改進措施;必要時啟動實驗室OOS偏差調查。
10、識別產品特點,投訴類型,包裝材料等因素,完成加速實驗及穩定性實驗,對結果進行有效輸出,并完成改善確認。
11、負責外部抽檢、送檢對接與檢驗結果確認工作。
12、負責外部門、監管部門及檢驗機構等相關方外部溝通與維護工作。
三、QC團隊管理工作:
13、負責組織QC人員按照年度計劃完成人員培訓考核。
14、負責實驗室費用、儀器耗材等成本預算管理以及工作規劃的制定與執行。
崗位要求:
1、QC方面質量及食品安全管理體系的構建能力。
2、檢驗方面分析和診斷、判別能力。
3、QC培訓技能,較強的制度文件編寫能力。
4、熟悉相關食品的國家標準、行業標準等。
5、熟悉食品行業IS09001、ISO22000、HACCP、SC、GMP等質量體系規范。
6、熟悉食品質量控制的常用工具和技術、數據的統計分析及控制圖的應用等。
7、具備較強的決策判斷及問題解決能力。
8、比較豐富的檢驗實際操作經驗和操作能力。
9、具備足夠的檢驗及法規方面風險敏感度及風險意識。