雇員點評標簽
職位描述
中餐廳西餐廳星級酒店會所VIP接待酒店餐廳
工作職責：
1. 管理餐廳及后廚日常事務，制定前廳和后廚各崗位工作職責，根據甲方要求制定梯隊建設、晉升培養機制等管理制度并有效落實；
2. 完善餐廳的人員組織、合理化、效率化；
3. 主導負責和制定餐廳的員工培訓工作，服務標準化；
4. 主導負責VIP接待服務；
5. 主持餐廳的例會，向管理部門匯報月度經營情況。
1. 管理餐廳及后廚日常事務，制定前廳和后廚各崗位工作職責，根據甲方要求制定梯隊建設、晉升培養機制等管理制度并有效落實；
2. 完善餐廳的人員組織、合理化、效率化；
3. 主導負責和制定餐廳的員工培訓工作，服務標準化；
4. 主導負責VIP接待服務；
5. 主持餐廳的例會，向管理部門匯報月度經營情況。
招聘需求：
1. 學歷要求：大專及以上學歷，餐飲或酒店管理相關專業，如從業經驗豐富，可降低至高中學歷；
2. 專業經驗：3年以上4星級酒店以上中餐廳經理或宴會服務經理工作經驗，必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力；熟系各大菜系，可以根據季節差異、客源情況定制特色菜單和提供建議
3. 職業技能：熟練掌握現場服務技能、現場客訴處理、食品安全管理、基礎的酒店溝通英語等專業知識，熟練操作Office軟件；
4. 資質證書：餐飲高級食品安全管理員證。
1. 學歷要求：大專及以上學歷，餐飲或酒店管理相關專業，如從業經驗豐富，可降低至高中學歷；
2. 專業經驗：3年以上4星級酒店以上中餐廳經理或宴會服務經理工作經驗，必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力；熟系各大菜系，可以根據季節差異、客源情況定制特色菜單和提供建議
3. 職業技能：熟練掌握現場服務技能、現場客訴處理、食品安全管理、基礎的酒店溝通英語等專業知識，熟練操作Office軟件；
4. 資質證書：餐飲高級食品安全管理員證。
工作地點
邁瑞總部大廈
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職位發布者
鐘女士/招聘專家
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