紅晶興公司成立于2003年，最初為湘菜館提供調味品干貨配送服務。后來隨著業務擴大，在廣東省內代理及營銷各類調味品特色食材，全面公司化運營。目前是集研發、生產、銷售、倉儲配送為一體的現代化企業。公司聚焦餐飲供應鏈，致力于為顧客提供多樣的高質量食品，使顧客永遠保持新鮮感。紅晶興的服務內容主要包括以下方面：

1.產品供應與配送。（1）豐富的產品種類：提供食材和調味品兩大類產品。食材方面涵蓋新鮮食材、冷藏食材、冷凍食品（如肉類、蔬菜類和豆制品類等）、罐頭和干貨等；調味品包含各式基礎調料和一醬成菜的復合調料等。擁有300+工廠支撐、1500+sku。（2）高效的配送服務：在廣東全省約有3300個分銷店，能為服務區域內客戶提供快速的配送服務，通常可實現24小時收貨。在廣州、深圳、東莞三地設有大型中央倉儲配送中心，擁有大量的物流車和倉儲設施，以確保產品能及時、準確地送達客戶手中。

2.定制化服務。（1）定制肉制品：分銷定制新鮮牛排、其他肉產品、海產品及家禽等，滿足客戶對于特定肉類產品的需求。（2）產品生產建議：根據客戶的需求和經營特點，為客戶提供特定產品生產的建議和方案，幫助客戶優化產品組合。

3.餐飲咨詢與培訓。（1）商業咨詢：專業團隊為客戶提供深入的咨詢服務，內容涉及從理解利潤表到開發新菜單方案等各個方面，幫助客戶制定合理的商業策略，提高經營效益。（2）廚藝培訓：紅晶興旗下零廚味坊有10多名專業廚師，他們可以為客戶提供廚藝培訓，包括測試新菜單項、品嘗新產品、提供新菜單創意、特色菜品和季節性菜品建議、食譜創意、菜品擺盤和分量控制等方面的指導，還能為客戶提供使用當地測試廚房的機會。（3）虛擬業務咨詢：通過線上平臺為客戶提供獨特的虛擬咨詢體驗，幫助客戶回顧業務目標、提高客流量，創造新的盈利機會。

4.供應鏈管理支持。幫助客戶管理好庫存，提供分倉材料的采購、處理、儲存、配送等方面的管理建議和支持，協助客戶構建標準化的供應鏈體系。

5.合作與資源整合。與眾多第三方供應商和合作伙伴建立了廣泛的合作關系，能夠為客戶提供從食品到餐具等各種產品和服務，幫助客戶提高采購效率。