劉伶醉酒源于公元268年魏晉時期,已有近兩千年的歷史,其古窖池始創于公元1126年,至今已連續使用近千年,是中國最早的蒸餾酒發源地之一,為全國重點文物保護單位,并入選聯合國教科文組織《中國世界文化遺產預備單》。
劉伶醉酒嚴格采用傳統老五甑工藝,經泥池老窖、固態、低溫、長期發酵,緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞,先后榮獲“首批中國食品文化遺產”、“首批中華老字號”和“中國馳名商標”。
2010年12月,巨力集團收購,在中國巨力集團的強力引領下,劉伶醉已經形成擁有發酵池5000個,10萬噸儲酒規模,5萬噸無菌全自動灌裝生產線,灌裝環境衛生標準全國行業一流,劉伶醉成為中國最具規模原生態釀酒基地。
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