成都金源鴻餐飲集團于2010年在成都市青羊區成立，是集生態農業、冷鏈物流、凈菜配送、餐飲服務、信息科技為一體的全產業鏈多業態集團。集團下設分支機構30余處，業務遍及西南、西北、華南、華北等十余省市，服務對象涵蓋學校、醫院、企事業單位、部隊、監獄等，日供餐服務人數已超160萬人次，年產值約15億元。

集團公司堅持以“規范化運作、現代化管理、信息化建設”為基礎，強化科技創新，在全國首推首創 “校園餐凈菜配送”模式，通過校企合作，研發“凈菜管理智慧云平臺”，將傳統餐飲與大數據相結合，實現了食材需求、生產管理、配送在途可視化監控、食品溯源追蹤等數據實時共享，現已獲得發明專利、實用新型專利，并連續通過ISO22000、ISO9001等相關行業體系認證。“校園餐凈菜配送”模式的實施得到了教育部及相關省、市、縣領導充分認可，先后被央視、教育部官網、江西省教育頻道宣傳等多家媒體宣傳報道。

集團致力于打造智慧餐飲服務生態圈，積極承擔社會責任，發展“訂單農業”，通過“企業+基地+貧困戶”的產業扶貧模式，實現了農戶有利、政府放心、客戶實惠和企業受益的共贏局面，并先后榮獲“中國團膳著名品牌企業”、“中國學生營養餐優秀企業”、“中國餐飲供應鏈優秀服務商”、“脫貧攻堅幫扶工作先進單位”等榮譽稱號。