廣州海記餐飲企業管理有限公司是海記控股集團(廣東國際商會副會長單位)旗下一家集品牌餐飲連鎖、餐飲文化研究、食品生產、牛肉養殖、加工、特許經營于一體的多元化、現代化高端餐飲品牌管理運營機構。主要從事品牌加盟、運營管理、餐飲技術培訓、創業咨詢與策劃服務等多項業務。 公司總部坐落于廣州市天河中央商務區（Guangzhou CBD)，擁有專業的餐飲運營、管理人才，設計、推廣團隊，以及中央廚房、海記商學院（籌備中）等全產業鏈的資源輸出渠道，先后創立海銀海記潮汕牛肉火鍋、探食派恭牛府、Super Hi等多個全國連鎖項目，截止至2017年，全國門店總數超過100家。
廣州海記餐飲企業管理有限公司是一家傳承潮汕飲食文化和推廣潮汕文化的企業，一直堅持只做“健康、安全、無添加”食品，持續嚴把食品質量關，為廣大消費者提供更貼心的服務，致力于將“廣州海記潮汕特色牛肉火鍋”品牌享譽全國乃至全世界，打造出屬于中國的世界品牌。 旗下主打品牌“海銀海記”潮汕特色牛肉火鍋自2002年誕生以來，迅速發展，展現出了潮汕餐飲的特有風范，實現了潮汕牛肉標準化及創建綠色健康、環保低碳的餐飲模式。品牌的影響力與形象的感染力得到眾多消費者的認可，成為引領中餐潮汕火鍋領域時尚浪潮的弄潮兒。
2012年榮獲廣東烹飪協會潮汕分會授予“中華綠色餐飲企業稱號”。
2013年在公司全資建設海記“中央廚房”，以“采購規模化、生產流程化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的供應鏈體系。
2015年公司開放招商合作，并成功成為上海股權托管交易中心掛牌企業（企業代碼：205705）。同年榮獲“廣東餐飲五十強”稱號。
2016年，海銀海記品牌榮獲廣東省餐飲服務行業協會頒發“最具投資價值餐飲品牌”。
2017年，公司榮獲“廣東省餐飲業社會責任典范企業”、“年度優秀連鎖經營企業”；海銀海記品牌榮獲廣東省連鎖經營協會頒發“年度廣東最具人氣連鎖加盟品牌”。
2018年春節，經中國品牌創新發展工程組委會推薦，海銀海記在美國紐約納斯達克證券交易所大屏進行榮譽展播，拉開了海銀海記進軍海外，打造世界品牌的序幕。 【企業榮譽】
2009年，獲“嶺南美食節年度最佳傳統美食”稱號 2010年，獲潮汕地區連鎖餐飲企業聯盟會“價格誠信單位”獎
2010年，獲汕頭市第二屆潮汕美食節“最佳口味”獎 2011年，獲中華美食網“網絡熱力傳播最佳參與”獎 2012年，獲“中華綠色餐飲企業”稱號
2012年，曾海銀任中華餐飲行業火鍋協會理事會員 2013年，獲中國廣州飲食天王“最佳人氣美食獎” 2014年，獲《食在廣東—品牌餐飲企業》、《慈善捐助，熱心扶貧》、《龍德善者》稱號
2014年，曾海銀任廣東國際商會第六屆理事會副會長、廣東省餐飲服務行業協會常務副會長
2014年，獲美團火鍋節“本地火鍋大王”稱號
2015年，成為上海股權托管交易中心掛牌企業 2015年，獲廣東省餐飲服務行業協會第二屆理事會“優秀會員”稱號、《食在廣東特色手信》稱號 2016年，海銀海記榮獲《2015年度廣東餐飲五十強》、《最具投資價值餐飲品牌》、《2016年度廣東餐飲百強企業》稱號；
2016年，被評為廣東盛宴“指定食材贊助商”
2017年，被評為廣東“社會責任典范企業”稱號 2019年，海銀海記榮獲《2019年度廣東餐飲百強企業》、《食在廣州人氣火鍋品牌》、《執行主席單位》、《建國70周年廣東餐飲業卓越品牌》、《2019年度最具影響力連鎖品牌》稱號 ……