海欣食品

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已上市 成立于1903年 民營 1000-9999人

快速消費品、零售/批發(fā)

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公司信息

海欣食品股份有限公司是一家專業(yè)從事速凍魚糜制品和速凍肉制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)；公司于2012年10月11日在深圳交易所成功上市，是行業(yè)內首家上市公司。

公司“海欣”品牌創(chuàng)立于1903年，是業(yè)內享有聲譽的百年歷史傳承的老字號，曾榮獲“中國名牌產(chǎn)品”和“中國馳名商標”稱號。近十年來，公司致力于用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)海產(chǎn)品加工業(yè)，將先進的食品工程技術、生物技術應用于海洋水產(chǎn)品的精深和高值化加工方面并取得突出成績，擁有多項自主創(chuàng)新的發(fā)明專利技術。公司先后獲得“中國改革開放30年中華老字號傳承創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)”、“高新技術企業(yè)”、“福州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新基地” 、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”和“國家魚糜制品加工技術研發(fā)分中心”等認定；2011年，公司發(fā)起并參與了行業(yè)標準《肉丸》（SB/T 10610-2011）的制定，目前正接受中國商業(yè)聯(lián)合會的邀請，參與《速凍調制食品》《速凍食品物流規(guī)范》《速凍食品二維碼識別追溯技術要求》《加工食品銷售服務要求》等行業(yè)標準的起草和編訂工作。

近年來，公司逐步形成了以速凍魚糜制品系列產(chǎn)品為核心，兼顧速凍肉制品等其他速凍食品的整體業(yè)務體系，并完善了魚糜及魚糜制品深加工和銷售的產(chǎn)業(yè)格局。目前，公司在福州金山、浙江舟山和漳州東山設有三個合計占地200多畝的生產(chǎn)基地，完成了從原料魚采購加工到魚糜制品研發(fā)制造的產(chǎn)業(yè)鏈搭建，建立了以ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系為基礎的生產(chǎn)自動化、工藝標準化、品質控制規(guī)范化的制度化控制流程，實現(xiàn)了從采購、生產(chǎn)到銷售全程密集的質量檢驗與控制，確保產(chǎn)品在每個環(huán)節(jié)都能符合食品安全衛(wèi)生的嚴格要求。公司因此榮獲“福州市產(chǎn)品質量獎”、“福建省質量管理先進企業(yè)” 和“中國食品行業(yè)質量放心品牌”等榮譽稱號。

在銷售方面，公司北京、沈陽、上海、廣州、南京、武漢、成都等地設立了七家銷售子公司，通過下轄的三十幾個經(jīng)銷辦事處、五十多個工作站，構建了覆蓋全國除臺灣、西藏的銷售網(wǎng)絡。公司在與家樂福、麥德龍、沃爾瑪?shù)?000多家大型超市建立供貨合作關系外，還與全國各地400多家農(nóng)貿(mào)分銷商建立長期合作關系；截止2012年底，可控零售終端網(wǎng)點超過11,000多個。

未來發(fā)展中，公司將繼續(xù)在“創(chuàng)造健康美食，倡導優(yōu)質生活”的經(jīng)營理念和“精益求精”的企業(yè)文化指引下，通過投資新建年產(chǎn)3萬噸魚糜制品及肉制品項目、魚糜及其制品技術研發(fā)中心項目和營銷網(wǎng)絡建設項目，進一步擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和提升品牌影響力，繼續(xù)保持和鞏固行業(yè)領先地位，將“海欣”打造為中高端速凍魚糜制品第一品牌。

原料優(yōu)勢："綠色健康源于精益求精，為確保 "海欣"牌魚糜制品"健康"、"營養(yǎng)"、"優(yōu)良"的品質，企業(yè)制定了嚴格、科學的原輔料采購和檢驗控制程序，所有原輔料都經(jīng)嚴格的把關、篩選。主要原料魚糜采用海欣公司興建的魚糜廠生產(chǎn)的上等優(yōu)質深海魚糜，從源頭上保證了產(chǎn)品品質。

口感優(yōu)勢：海欣公司繼承前四代人創(chuàng)金字招牌"百年魚丸世家"的傳統(tǒng)魚丸加工工藝結合現(xiàn)代的科研開發(fā)與科學的管理，由總經(jīng)理牽頭組建了由部門經(jīng)理、專家組成的感官品評組，采用感官評分制，逐步完善口感品評制度，有效地保證了公司生產(chǎn)的產(chǎn)品的口感。

設備優(yōu)勢：海欣公司擁有世界先進水平的魚糜制品自動化生產(chǎn)線22條，其中性能精良的六套又螺旋速凍遂道在30Min內躍過食品的最高冰晶帶，使產(chǎn)品中心溫度達到≥-18℃，保留了食品有的分子結構，保存了食品及營養(yǎng)，實現(xiàn)了魚糜制品的自動化和規(guī)模化生產(chǎn)。

管理優(yōu)勢：海欣公司堅持走"以質取勝"、"爭創(chuàng)名牌"的道路，全面導入精益管理。公司投入巨大的人力、物力，設立品控中心，在企業(yè)內部建立了完善的三級質量管理和監(jiān)督網(wǎng)絡。公司地2002年通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證，通過了HACCP衛(wèi)生安全體系認證，2006年通過了食品質量安全體系(QS)認證。

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