哈爾濱老鼎豐食品有限公司前身始建于1911年，是國家商務部首批認定的“中華老字號”企業。 “老鼎豐”品牌得賜于乾隆皇帝，至今已有二百年歷史。

多年來老鼎豐取得了卓然成績。老鼎豐商標被評為中國馳名商標，并榮獲“中國烘焙最具競爭力的十大品牌”、“中國月餅龍頭企業”、“中國月餅十強企業”；老鼎豐月餅多次被評為“中國名牌月餅”、“金牌月餅”“中國名餅”、“中國最佳特色月餅”，并被譽為“哈式月餅傳承代表”。

老鼎豐產品包括月餅、節日性食品（湯圓、元宵粽子、糖葫蘆等）、中式糕點、面包、生日蛋糕、烘焙西點、冰品、紅腸、肉制品等九大系列千款產品。

目前公司年銷售額達到2.5億元，其中常規產品銷售占比50%、節令產品銷售占比50%。公司年利潤已達3000萬元。

老鼎豐以豐富的產品在黑龍江省內市場自建專賣店、專柜100家；產品進駐大型國際連鎖超市及地方大型超市44家；省內外流通渠道經銷商30余家，覆蓋黑龍江、吉林部分地區；中式糕點在黑龍江省內市場份額占比45%以上；月餅市場份額占比56%以上，在東北地區銷售量排名第一。

經過兩年的銷售突破，老鼎豐冰棍、冰糕等冰品系列產品以優質品質和創新口味走向全國，冰品擁有經銷商50余個，覆蓋東三省、北京、上海、南京、江蘇、廣州、深圳、海南、內蒙、湖南、湖北等十余個省、自治區、直轄市，并進入了國際化連鎖7-11便利店，目前正以良好的銷售勢頭活躍于冰品市場。