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成都菜鳥餐飲有限公司是中國麥當勞的加盟公司之一,旗下將擁有10家麥當勞餐廳,公司的經營模式和經營理念將會和麥當勞餐廳保持高度的一致。
麥當勞是世界零售食品服務業的領先者,在全球100多個國家和地區擁有超過32000家餐廳,每天為6000萬顧客提供優質食品。在中國,從1990年深圳第一家餐廳開業起,麥當勞至今在中國大陸開店總數已超過1300家,擁有員工70000多名。
人才永遠是麥當勞最重要的財富。麥當勞以健全的管理體系為員工搭建了廣闊的縱向晉升和橫向發展的空間,為公司70000多名員工提供與其職業生涯各階段相適應的課堂培訓和在職培訓,堪稱專業培訓方面的黃埔軍校。在得到專業培訓的同時,員工也能收獲到終生受用的技能、知識和價值觀。麥當勞通過獨有的雇員價值定位,為員工帶來開心工作、快樂成長的獨特體驗,為員工提供具有競爭力的、績效導向的和個性化的全面薪酬系統,并通過各種認可和獎勵項目激勵并保留人才。目前,麥當勞在中國的業務發展速度領跑全球市場,為員工提供了更理想的發展機會和空間。2010年3月30日,全球第七所漢堡大學——“麥當勞中國漢堡大學”在上海正式成立。作為培養管理者、提升領導力的搖籃,漢堡大學為中國員工的培訓和發展提供了更多保障和機會。同時,麥當勞與中國烹飪協會積極合作,為提升中國餐飲業領導力開展了為期三年的戰略合作。2011年,麥當勞(中國)有限公司推出全新人才理念——“麥當勞,我的另一個另一半。我就喜歡!”,將持續加大人才招募和培養的力度。
麥當勞一直將食品安全和品質視為重中之重,將其貫穿于從田間到餐桌的每一個環節。從農業的種植、養殖;到工廠化的生產加工、到流通環節的分發中心,進而配送到各個門店,最終將安全高品質的食品傳遞給每位顧客,這是一個環環相扣的過程。在整個流程中,我們有160多道食品安全檢查工序,以確保食品的安全和品質。
在品牌拓展方面,麥當勞通過“麥樂送”服務、24小時服務、“得來速”餐廳、甜品站的不斷推廣以及對餐廳形象的升級,隨時全面滿足消費者對便捷餐飲服務以及各種生活方式的需求,使消費者能夠以多種方式享受麥當勞至捷美食,從而不斷地提升中國便捷餐飲行業的標準。
在承擔社會責任方面,麥當勞堅信,以嚴謹而主動的態度對待企業社會責任,是企業持續發展之道。2006年,麥當勞(中國)有限公司與中國宋慶齡基金會合作創辦了隸屬于中國宋慶齡基金會的專項基金——中國麥當勞叔叔之家慈善基金(簡稱:中國麥基金),旨在促進中國兒童的健康與福利事業,提高和改善兒童的生活和成長環境。我們一直致力于籌集資金,創建新型有效的項目,積極開展各種針對兒童和家庭的項目支持。