崗位職責:
1,幫廚人員需在指定時間內到達食堂,聽從廚師安排做好洗菜、擇菜、切菜等協(xié)助工作;
2,負責就餐者打菜,要做到公平公正;
3,就餐期間隨時關注桌面的剩飯剩菜要做到及時清理,保證用餐環(huán)境衛(wèi)生整潔;
4,協(xié)助廚師完成當日菜品等;
5,就餐結束后幫廚人員需清洗干凈后,將瀝干的餐具、筷子分類放置回消毒柜進行消毒,剩余食品分類存放,對食堂各臺面座椅、水池、灶具、地面等進行衛(wèi)生清理;
6,幫廚人員離開前,需檢查各類電源開關、設備、爐灶煤氣等做好防火、防盜、防毒等工作,關閉廚房電燈、水龍頭、門窗方可離開。
任職要求:
1,年齡30-50歲,有相關工作經驗優(yōu)先;
2,初中及以上學歷優(yōu)先;
3,服從領導安排,溝通能力較強。